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952.黃鰭出水(3/5)(1 / 2)


烤魷魚是漁民們家家戶戶都擅長的菜式,不過王博喫的有點膩歪,他上小學和初中的時候,海裡就這玩意兒多。

那時候燒烤這種方式剛在臨海市流行,但他們家喫不起烤肉,於是博爹就給他烤魷魚喫,可把他喫怕了。

鍾大寶知道這點,他說道:“這次烤肉醬料可不一般,是我讓韓國朋友稍的。”

“你還有韓國朋友?”王博大喫一驚。

鍾大寶得意道:“那是,不過他是中國人,就是他做外貿工作,經常去韓國,我讓他會給我帶東西。”

“這叫韓國朋友哪?!不過沒事,你起碼有個正兒八經的新西蘭朋友。”

鍾大寶抽抽鼻子道:“我一般介紹你,不說你在新西蘭,說你在新澤西,美國新澤西!”

“爲什麽?”

“誰知道新西蘭在哪裡呀?說了不威風,但美國就威風了!”

王博無語,這処世風格,很鍾大寶啊。

魷魚需要醃制兩個小時,這兩個小時裡他們一條藍點馬鮫都沒有釣上來,其他如銀鯧魚、海鯽魚、海鱸魚、加吉魚和鴉片魚都有所收獲。

但他們是來釣藍點馬鮫的,這些魚不值錢。

看看天色該喫午飯了,鍾大寶去烤魷魚,博媽則去熱飯。

王博道:“今天看來呀,這情況不大好,喒們估計撈不廻油錢來了。”

博爹抽著菸,倒是很看得開:“料到了,現在靠這種船出海想捕撈漁獲賺錢?根本沒門,都是帶釣客,賺城裡人的錢。”

小舢板上沒有發電工具,所以衹能用傳統煤炭、火爐,魷魚已經用醬油、料酒和醬料醃制好了,切成一片片串起來,鍾大寶放到爐子上烤了起來。

小蘿莉蹲在旁邊,雪狐這喫貨蹲在她肩膀,兩衹黑寶石一樣的眼睛死死的盯著發出香味的魷魚片。

“哥哥,這樣烤不健康,木炭中含有能致癌的一些物質,它們會附著在油菸上,我建議你用電烤爐。”

鍾大寶呵呵笑道:“我也知道呀,可哪裡有電烤爐?還有,我跟你說吧丫頭,電烤爐烤出來的東西是給狗喫的,待會你嘗嘗,火爐烤出來的才是正宗燒烤。”

小蘿莉堅定的搖搖頭:“不,這不衛生,也不環保,我不喫。”

魷魚烤制過程中要不斷的抹油、撒料,最後還灑上一層白芝麻,香味撲鼻。

王博喫了一串魷魚須,點頭道:“味道不錯啊,以後海裡沒魚了,大寶你肯定餓不著,去賣烤魷魚也能發家致富。”

鍾大寶說道:“你缺心眼呀?既然海裡沒魚了,我去哪裡弄魷魚賣,對不對?”

王博苦笑,瑪德他好幾次被鍾大寶嘲笑缺心眼了。

小蘿莉看其他人喫的很開心,便也拿了一串,咬了一口後她立馬換了姿態,站起來大口咀嚼大口吞咽。

“你不怕煤炭燒烤致癌了?”

“讓它去見鬼吧,黛兒什麽都不怕,嗯,好喫!”

正準備喫飯,一個鈴鐺忽然發出急促的響聲,魚線繃得筆直,‘唰唰唰’被拉了出去。