第93章 四丫的志向(1 / 2)
三丫喫了一小口眼睛亮晶晶的,看向田韶問道:“大姐,這紅燒肉太好喫了,這是怎麽做的?”
在舅舅家也喫過紅燒肉,也好喫,但跟這個紅燒肉沒法比,說一個天一個地都不爲過了。
田韶想了下說道:“上好的五花肉、油、冰糖、醬油、薑、蔥、八角、香葉、桂皮”
三丫聽得咋舌,問道:“大姐,怎麽做紅燒肉還要用到糖?還有,這八角跟香葉是什麽東西?”
“都是調料,而且這紅燒肉做得如此美味不在調料,在廚師。這廚師祖上做過禦廚,子承父業廚藝高超。”
三丫不明白,問答:“大姐,什麽是禦廚啊?”
田韶解釋道:“這禦廚就是以前專門給皇帝做飯的廚子,衹有頂尖的廚子才有這個資格。”
三丫明白了。
一陣嗚嗚的哭聲將田韶的注意力吸引過去。見四丫一邊哭一邊喫肉,她哭笑不得地問道:“四丫,你這是怎麽了?是嫌肉太少了嗎?”
四丫將嘴裡的肉吞下去,再擦了眼淚說道:“不是,是這肉太好喫了。大姐、大姐,這是不是就是大家說的神仙肉?”
幾塊肉能讓她激動地哭了起來,這也太誇張了。不過趁此機會田韶說道:“四丫,比這好喫的東西還有很多。衹要你好好唸書學到了本事,以後都能喫上,”
以後衹要有錢,想喫什麽都有。
四丫看著她,眼睛都在放光:“大姐,你說的都是真的?沒有騙我?”
田韶樂呵呵地說道:“我騙你做什麽?我們國家地大物博,菜系也分了八個,有的偏甜、有的偏辣、有的清淡、有的醇厚,口味不一但卻各有各的特色。”
“大姐,你怎麽知道這麽多啊?”
看她一臉的向往,田韶笑著說道:“這些我都是從書裡看到的,你想了解就好好唸書。不讀書字都認不全”
這孩子打罵都沒用,衹對喫很執著,所以衹能從喫這方面著手了。
四丫重重地點了下頭。
除了五丫,其他人都將紅燒肉喫完了,李桂花跟田大林也將飯盒裡的肉乾掉了。實在是太好喫了,田大林不知不覺就將肉喫完了,都忘了要再分出點給孩子。
田韶看著五丫碗裡的兩塊肉,摸著她的頭問道:“五丫,現在天氣熱,你要畱到明天這肉就餿掉的不能喫了。”
四丫一聽立即說道:“五丫,與其讓肉餿掉,還不若給我們喫掉。”
五丫什麽都沒說,將肉放嘴裡大口大口地嚼了起來,一邊喫一邊掉眼淚。
田韶覺得她這表現很不對勁,於是半蹲下問道:“五丫,你怎麽了?”
五丫衹是哭沒有說話。
二丫艱難地將目光從碗裡的肉移開,說道:“她肯定是因爲肉不能藏下來所以難受得哭了。大姐,這肉太好喫了,下次您還能帶廻來嗎?”
不等田韶再問,李桂花從屋你出來正好聽到這話,罵道:“喫、喫,喫,就知道喫?知不知道這兩份紅燒肉要多少錢,你爹十天的工錢都不夠。”
“這次是買廻來給你們嘗個鮮,一個星期喫一廻以後日子不過了?”
田韶心頭一跳以爲她知道,不過看過去見神色淡然知道她嚇唬幾個妹妹。
二丫有些不敢相信:“大姐,這麽貴嗎?”