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第87节(1 / 2)





  郁真拿了几枚生鸡蛋。

  “这是无菌蛋,是可以直接吃的,也可以做成半熟的溏心蛋。不过,不是所有的鸡蛋都能做成溏心蛋,或者直接吃哦!”

  【所以……主播是要准备烤鸡蛋吃吗?】

  “不是。”郁真道,“我要用这枚鸡蛋……做一份调味蘸料。”

  生鸡蛋做蘸料?怎么做?

  观众们还是第一次见到主播使用生鸡蛋做蘸料。

  郁真将甜味酱油在碗中倒了些许,然后她将一枚生鸡蛋直接打入碗中。

  她用筷子将生鸡蛋打散。

  原本清亮的酱油,随着生鸡蛋的加入,变得粘稠。

  “将烤好的牛肉直接放入蘸料中。鸡蛋液可以让牛肉变得更加的软嫩顺滑。”

  “有时候吃火锅,也可以用生鸡蛋当做肉类蘸料。”

  郁真说着,将烤好的牛舌放在了生鸡蛋和酱油调和的蘸料中。

  【直接吃生鸡蛋??主播未免也太生猛了。】

  【生鸡蛋蘸料看上去有点奇怪……我有点难接受。】

  【我见过别的主播做生鸡蛋拌饭,加上酱油。看上去有点恶心,但是味道还行。】

  【我都敢吃!只要是主播做的,肯定好吃!】

  生鸡蛋已经完全和酱油融合。

  当郁真将牛舌从蘸料中捞起时,牛舌上泛着诱人的酱油色,不过在灯光下,这份酱油色显得略有些黯淡。

  郁真一口将烤牛舌放入口中。

  对生鸡蛋略有些抵触的观众们双眉微扬。

  这份蘸了生鸡蛋酱油的牛肉口感……简直太顺滑了!

  被鸡蛋液包裹住的牛舌,多了几分软嫩。

  甜口酱油,又能衬出牛舌的牛肉香甜。

  无菌蛋没有半分的腥气,搭上甜口酱油和牛舌,这一口,回味无穷。

  【主播是神仙!这样吃牛舌,牛舌真的变得更嫩了!】

  紧接着,郁真吃了烤好的金针菇。

  裹着黄油的金针菇在烤制过程中,多了几分黄油的奶香。

  郁真吃到现在,只吃了肉和蔬菜,没有主食。

  而她盘中还未烤过的生肉也没多少了。

  郁真想了想,她站起身,拿出蒸好的米饭。

  然后她又将拿出的无菌蛋敲开,顺手做了个蒸蛋羹。

  在蒸蛋羹时,郁真将盛出的米饭打散。

  在直播间内,郁真用筷子夹起米饭,放在生菜叶中。

  郁真又在饭上放上蘸了烤肉酱的烤梅花肉。

  郁真将生菜包裹住所有食材后,塞入口中。

  【现在主播一张嘴,我也忍不住把嘴张开。可惜,主播吃到了米饭,生菜和烤肉,而我吃到的是空气……】

  【我也想吃烤肉,生菜,米饭!】

  烤肉酱的味道偏咸,咸甜中带着几分豆类的香气。

  但经过甜糯味淡的米饭中和,再搭上甜脆的生菜,烤肉酱变得一点儿都不咸。

  烤梅花肉的油香肉香在咀嚼的过程中,融入了米饭与生菜中,给口腔带来了荤香。

  没过一会儿,郁真和小毛团们,将所有的烤肉和蔬菜全都吃完。

  但是,郁真的碗里还剩下了一些米饭。

  【主播这是已经吃完了吗?】

  【主播碗里还剩了一点饭,要倒了吗?看上去有些可惜。】

  “我还没有吃完哦。你们也看到了,我之前蒸了碗鸡蛋羹。”郁真对直播间内的观众们道,“锅里蒸的鸡蛋羹,应该蒸好了。”

  “我要将它和饭搭配。”

  蛋羹在星际算是常见的菜品。

  星际人们特别喜欢在鸡蛋羹里放大量的酱油和水,然后将酱油鸡蛋羹放在微波炉里转熟。

  但是郁真的鸡蛋羹做法,却和星际常见的鸡蛋羹做法不一样。